盐牛排的家常做法 盐牛排的家常做法大全
时间:2025-06-08 01:01:27 出处:悦刻正品云仓阅读(143)
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本文目录
灰灰菜鸡蛋饺子馅的做法
用料:灰灰菜350克,韭菜100克 ,法鸡鸡蛋四个 ,有种大葱一根 ,视频生姜5克。鸡蛋家常
做法:灰灰菜择好洗净 ,菜有常菜焯一下开水捞出过下凉水,种做做法控干水分后切碎。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀,倒入热油锅中快速搅拌成碎块,关火盛出 。
韭菜择好洗净,切碎。大葱洗净切末 。生姜切末 。
把切碎的灰灰菜、韭菜、鸡蛋碎 、葱末 、姜末一块倒入盆中 ,加适量精盐、十三香、蚝油、生抽、白胡椒粉、鸡精 ,淋上半勺烧热的菜籽油,搅拌均匀 ,好吃的灰灰菜素饺子馅即成。
鸡蛋卷如何做配方是什么呢
鸡蛋卷是用面粉和鸡蛋混合而成的制作方法,一般作为早餐 ,真的是非常简单 、营养的了。掌握好面粉与水的比例,是最关键的 ,面糊太厚的话,吃起来会感觉粘牙,口感欠佳,但只要面糊合适 ,再配上自己喜欢的酱汁 、蔬菜,真的是及营养与美味一身 。
营养的早餐,鸡蛋卷是最好的选择 。
食材:鸡蛋、面粉 。
配料 :培根、瓜条、黄豆酱、小香葱 、黑芝麻。
调料:食盐
步骤 :
1、面粉稀释 ,面粉和水的比例是1:1,面粉糊不能太厚,要稀薄点 。
2、一个蛋卷一个鸡蛋,磕入碗中 ,大概打散就好 ,不必太细腻。
3 、培根少放油 ,煎至金黄。
4、中火,不粘锅加点食用油,舀一大勺面糊 ,用铲子摊平,面糊不要太多,防止太厚口感黏。
5、倒入蛋液 ,蛋液凝固 ,撒上黑芝麻 ,翻面 。
6、刷上豆瓣酱或者辣酱 ,无需加盐 ,撒上小香葱 ,黑芝麻 。
7 、放在平盘上 ,码放上瓜条 、培根,或者自己喜欢的蔬菜 ,比如圆生菜 、胡萝卜 、火腿肠等 ,将蛋饼卷起 。
8、切成小段 ,也可直接吃 。
好吃、营养的鸡蛋卷完成啦。
制作简图:
面粉和水1:1鸡蛋大概打散煎培根 ,可不放油 。蛋液凝固,撒黑芝麻 ,翻面 。
抹上豆瓣酱,撒黑芝麻 、小香葱。
码放培根、瓜条。
卷成鸡蛋卷
开始吃起来吧 。感谢阅读。如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏 、评论 ,并转发给更多的小伙伴 。
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鸡蛋炒面条家常做法
你好,我是美食留意,很高兴为您回答这个问题 ,鸡蛋炒面条家常做法 ,鸡蛋炒面条吃着非常的不错,做鸡蛋炒面条最好是选择现做鲜的碱水面条吃着口感更好 ,但是因人而异 ,其它面条吃着也不错 ,今天我分享下鸡蛋炒面条的家常做法:
准备鲜的碱水面条 ,剁点蒜沫 ,蒜沫稍微多点 ,再切点洋葱丝 ,小葱段或者韭菜段都可以 ,火腿肠,西红柿 ,小青菜,豆芽……喜欢的吃辣的可切点辣椒,口味和配菜看个人的喜好 ,鸡蛋打散备用 ,起锅烧水,水开下入面条 ,用筷子打散 ,煮开放入凉水,反复分三次,捞出一根面条看看,还剩有一点白心然后捞出晾凉,不能煮的太熟 ,煮的太熟炒出的面条口感很不好,而且还不好炒,另起锅烧油 ,先把锅治好防止炒面条的时候粘锅 ,然后下入适量葱油 ,不知道葱油怎么做可以看我西瓜视频有做法, ,放入鸡蛋液,把鸡蛋炒熟,然后盛出备用,锅中再放入少许的油 ,下入洋葱丝 ,蒜米炒香,然后下入面条翻炒 ,放入适量的生抽,从锅边放入,增加鲜味,然后放入少许的老抽 ,增加颜色 ,大火翻炒均匀 ,炒至稍微发干 ,调味 ,少许的盐 ,鸡精 ,翻炒均匀,放入葱段 ,蒜沫 ,放入适量的香油 ,翻炒均匀出锅即可,希望能帮到您,谢谢
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